Rieccoci qui,
cari lettori de LCC, le polpette di Jenny continuano a conquistare i palati sopraffini dei suoi colleghi. Ieri in redazione con Jenny ed i suo splendidi genitori c’erano anche il Rag. Vega, il soprano Rachel Harnisch, il basso Simon Orfila ed il regista Alejandro Bonatto. Insomma, una grande squadra… in teatro e ai fornelli!
Stamane Jenny Rivera, mezzo-soprano di fama internazionale, è stata ospite della nostra redazione per prendere un primo contatto in vista dell’intervista esclusiva che concederà al nostro blog. Nelle immagini è documentato l’incontro con il Rag. Vega. Jenny ha preparato delle squisite polpette di uova, dimostrando di conoscere oltre all’arte del belcanto italiano anche la nostra tradizione culinaria.
Ecco a voi la ricetta che Jenny ha cortesemente fornito alla nostra redazione:
6 uova
abbondante mollica di pane
6 cucchiai di parmigiano
un cucchiaio di latte
prezzemolo
olio di Montescaglioso
Sale
Sbattere le uova ed aggiungere la mollica di pane, un pizzico di sale, il prezzemolo ed un cucchiaio di latte. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo poi, aiutandosi con il cucchiaio, creare delle polpette a forma di nuvola. Friggere le polpette per qualche minuto con olio d’oliva di Montescaglioso.
Servire le polpette tiepide come antipasto oppure usarle come secondo lasciandole riposare 10 minuti in una pentola di sugo caldo. In questo caso non dimenticate il basilico!
Ragazzi, sabato mattina la nostra amica peruviana Luz sarà in diretta su Radio Flash.
E’ possibile ascoltare la diretta collegandosi al sito dell’emittente torinese, scegliendo poi RADIOFLASH FM (in alto a sinistra).
Ecco i numeri dove mandare i vostri SMS, mettete la sveglia alle 9.20… alle 9.30 si parte con la trasmissione. Prendiamo il caffè assieme, dormiglioni del quarzo:
Per chiamare in diretta è 011.611040
Per gli sms 340.2607626
Chi va a fondo
Io un ricercatore? Oh, risparmiatevi questa parola! –
Il fatto è che peso – qualche chiletto!
Cado, continuo a cadere
e finisco così sul fondo!
Friedrich Nietzsche, La Gaia Scienza, Preludio in rime tedesche, aforisma n. 44
La critica critica apprende con grande entusiasmo la notizia dell’ingresso in grande stile nel dorato mondo della ricerca universitaria dell’insigne dottore Nicola Grassano, stimato compagno di avventure e sodale di molti criticicritici. Un pò di aria fresca e di luce nei corridoi bui e polverosi dell’italica accademia. A lui i nostri migliori auguri e il titolo ad honorem di criticocritico.
E rispetto alla modalità dell’esame svoltosi questa mattina – rispetto, si vuol dire, alla nazionalità degli altri due candidati all’ambitissimo posto con borsa: un cinese ed un albanese -, caro dottor Grassano, riveda questa famosa reclame molto in voga sulle reti della nostra Penisola qualche mese fa:
LA CRITICA CRITICA. Quintali di massa critica 